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      常州市森派食品有限公司
      研發、生產、銷售烘焙食品原料
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      維多家植脂奶油

      植脂奶油優點:植脂奶油是一種經現代工業乳化的食用油脂制品,保存期更長,價格要比天然奶油低,自發明以來一直被世界各地的食品生產商廣泛使用。同時,植脂奶油尤其具有更好的打發性、可塑性和操作性,更適用于蛋糕裱花塑形,使其在烘焙食品行業的應用較為普遍。
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      產品描述
      參數
      維多家植脂奶油:塑性專家,釋放無盡想象力
      產品規格:1000g × 12盒/箱
      產品特點:
      • 較佳的打法量和穩定性,易操作
      • 色澤白亮
      • 入口即化,質地細膩

      產品儲存建議:
      • -18℃冷凍(開啟或打發后須冷藏,并于當天用完)。
      產品保質期:12個月
      使用方法:
      • 1.使用前置于冷藏柜內(2℃-7℃)解凍,至碎冰完全融化。
      • 2.開盒前,請搖勻。
      • 3.將液體奶油倒入冷卻過的攪拌缸內,份量不要超過攪拌缸容量的百分之二十,最佳打發溫度為7℃-10℃。
      • 4.用中速攪拌至液體奶油變稠濃,形成尖峰即可。
      • 5.解凍后的奶油須冷藏保存,并盡快用完。
      產品用途:
      蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點夾心。
       
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